琥珀、银白、红珊瑚、瑞光美玉、绿宝石……听这名字，以为这是美玉宝石比美，但这些听起来就让人心动的名字却出现在昨天的“奥运果品”“选美”台上。昨天，在北京会议中心，200余种北方的水果跨上了“选美”台，进行激烈角逐，而最后的获奖果品将被推荐给奥组委，作为“奥运果品”供奥运会期间四海宾朋品尝。

　　昨天的北京会议中心展厅里，水果成了主角。记者在现场看到，一口就能吃的梨、成人拳头般大小的桃、乌黑发亮的李子，在展台上散发出诱人的香气。昨天，赶来“选美”的水果可真不少，共计209个样品。“这还不算什么”，现场的专家介绍，“现在只是处于PK阶段，其中的一部分将被无情淘汰，而强者此后将入选‘奥运果品’。”想成为“奥运果品”要经过三关，首要条件是安全，各项指标要达到农业部规定的“绿色果品”的要求，农药和重金属残留是绝不允许的，否则一票否决，此次参评的209份样品中，就有11种被汰淘；而果实大小、形状、果品色泽、整齐度等标准又将淘汰一批，手拿是否方便也被列为一个标准；另外，口感、风味、质地、汁液量、其他内在品质都在评比之列。

　　奥运会举办的8月正是北京果品青黄不接之时，此时，北京果品成熟的不多、品种又少，而届时来到北京的四海宾朋预计将超过50万人，果品产量难以满足需求。市园林绿化局果树产业处傅占芳处长介绍，北京已在大兴、顺义等地种植了30多个品种的西洋梨1.5万亩，昌平等地嫁接了8月份成熟的嘎拉、桑沙、律轻、松本锦等苹果早熟品种，平谷培育出8月份成熟的大桃品种已达100多个。这些反季节水果都会让参加北京奥运会的朋友过口难忘。

　　另据了解，评选出来的奥运推荐获奖果品将在紫竹院公园进行展示，其展区面积约有1000平方米，市民们可以率先目睹这些水果的风采。 

 
 

(来源：北京青年报)